Ultima oră

Șoc! Fără târg de miei anul acesta la Târgu Jiu. Din "grija" cui?!

Dacă vă pregăteați să alegeți mielul de Paște „din ochi”, să negociați prețul la sânge și să plecați acasă cu o bucată proaspătă de carne, avem o veste proastă: anul acesta, la Târgu Jiu, tradiția e pusă pe pauză. Nu din lipsă de miei, ci din prea multă… grijă pentru ei. Să zicem...

 

Cunoscutul târg de sacrificare a mieilor, singurul autorizat anul trecut în tot județul Gorj, nu se va mai deschide. Decizia vine după ce mai multe ONG-uri, vigilente ca niciodată, au descoperit că, surpriză, mieii chiar sunt sacrificați înainte de Paște. Șocant, nu? Șocant fiindcă ONG-iști pentru masa de Paște cred își taie unghiile, le trag usor la tigaie și...aia-i masa cretinătății! (Pardon, am vrut să spun creștinătății)

Revenind la cauză, organizațiile non-guvernamentale, au recurs anul trecut la filmări din dronă, video și foto din toate unghiurile, lansând ulterior sesizări peste sesizări. Astfel, activiștii au reușit performanța de a bloca societatea Edilitara, în a mai organiza târgul din acest an.

 

 Argumentele ONG-urilor sunt de-a dreptul emoționante. În viziunea lor, mieii ar trebui mângâiați, liniștiți, eventual întrebați dacă sunt de acord cu situația, înainte de sacrificare. Probabil cu acord scris și două exemplare.

Că se sacrifică miei de Paște în toată lumea creștină pare să fie un detaliu minor. Important este că la Târgu Jiu s-a descoperit, în sfârșit, barbaria supremă. Până acum, probabil, gorjenii trăiau cu impresia greșită că respectă o tradiție.

Rămâne neclar dacă aceleași ONG-uri au planuri similare și pentru pui, porci sau alte vietăți care, din păcate, nu ajung pe raft sub formă de salată. 

Dincolo de ironii, situația nu este deloc roz pentru crescătorii de animale din Gorj. Mulți dintre ei deja au fost loviți de scăderea exporturilor către Orientul Mijlociu, o piață importantă în anii trecuți. Acum, fără târgul de la Târgu Jiu, aceștia pierd și principalul punct local de desfacere organizat și autorizat. Practic, rămân cu mieii… și cu speranța că cineva îi va cumpăra direct de la stână.

 

Pentru consumatori, lucrurile sunt la fel de „simple”: carne de miel se va găsi, desigur, în magazine sau direct de la producători. Doar că dispare varianta preferată de mulți, târgul unde puteai negocia, alege exact ce vrei și, de cele mai multe ori, plăteai mai puțin decât în supermarket.

 

În plus, rămâne eterna întrebare: de unde vine, de fapt, carnea de pe raft? Dar poate nu mai contează pentru așa-zișii ong-iști. Important e că mielul, undeva, a fost tratat cu respect… teoretic. Dar dacă lucrurile continuă în acest ritm, cine știe? Poate la anul vom avea și ouăle de Paște aprobate doar cu consimțământul găinii. Până atunci, gorjenii se adaptează. Ca de obicei. Cu sau fără aprobarea… dronelor, ghidonate de sectanții ONG-iști.

Vizualizări: 998

Alte articole din Ultima oră:

Citește și: