Comuna gorjeană Bălești este cunoscută pentru culturile de varză. În piețe a apărut deja varza de Bălești, dar o găsiți și pe internet. În mai toate anunțurile postate pe facebook, prețul este de 2,5 lei/kg.

Producătorii speră la vânzări mai bune anul acesta, pentru că vin după un an 2020 în care au fost extrem de afectați de restricțiile din pandemie.

Închiderea restaurantelor este o lovitură și pentru cultivatorii de legume, care pierd o categorie importantă de clienți. Anul trecut a fost și acea problemă cu închiderea piețelor, care sperăm să nu se mai repede.

Nici oamenii nu mai pun varză la butoi așa cum o făceau odată, pentru că în gospodării se gătește din ce în ce mai puțin.